Kerabu perut..ai sedapnye...

Sedapnye kerabu perut ye.. dah lama cari resepi..nk gugel pn asyik lupe je..hari ni ternampak la kat fb..so, apa lagi baik kita letak sini supaya senang nk cari..hehe..

time kasih RASA lepas ni leh try kat umah..

Bahan2 dia adalah :
100g kacang panjang | dipotong dan di celur
500 g perut lembu | di hiris nipis..senang nk mkn
20 biji sili padi | di tumbuk halus..hiris pn ok
10 ulas bawang merah | hiris
5 ulas bawang putih | hiris
2 sudu makan udang kering
2 biji bawang besar | hiris
3 batang serai | hiris halus
2 biji limau nipis | perah
1/2 biji kelapa | sangai utk jadikan kerisik garam dan gula semestinya

Cara buatnye pulak :
1. Perut lembu dibersihkan dan direbus sehingga lembut..kemudian dihiris kecil dan memanjang.
2. AMbil bahan yang telah di hiris dan di masukkan di dalam bekas.
3. Satukan dengan perut lembu, kacang panjang, serai dan kerisik denga bahan yang telah di hiris tadi. Kalau nk masukkan taugeh pn sodap jugakkn..
4. Perasakan dengan garam, gula dan jus limau nipis.